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Tibaldi Roero “Roccapalea”
L’uva arriva in cantina dove un 30% fermenta a grappolo intero. La fermentazione spontanea del mosto a contatto con le bucce, si protrae per circa 15-20 giorni a temperatura controllata....
Prezzo di listino €3000 €30,00
Tibaldi Langhe Nebbiolo 2024
L’uva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg. In cantina la vinificazione è quella tradizionale: dopo la diraspatura, subisce una pigiatura soffice. La fermentazione del mosto, a...
Prezzo di listino €2500 €25,00
