{"product_id":"villa-mongalli-sagrantino-della-cima-2011","title":"Villa Mongalli Sagrantino “Della Cima” 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl vino rosso \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.negoziodelvino.it\/sagrantino-di-montefalco-D46.htm\"\u003eMontefalco Sagrantino\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e “Della Cima” vanta la più alta onorificenza enogastronomica DOCG che ne certifica e ne garantisce l’origine. Il varietale impiegato per la sua produzione è il Sagrantino, vinificato puro al 100%. Il processo di vinificazione prevede poi l’invecchiamento in botti di rovere e affinato in bottiglia. Questo permette al vino di raggiungere sfumature cromatiche e sensoriali di elevata eccellenza e tipicità. I terreni che sono di tipo sciolto con presenza di scheletro e si ergono ad un altitudine compresa tra i 350 e i 400 metri permettono l’allevamento di impianti di circa 5’000 piante per ettaro con il metodo del cordono speronato. La resa è di circa 45 quintali per ettaro e la vendemmia si svolge nel mese ottobre durante la seconda decade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enoteca Taddei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55457501479238,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0465\/7089\/7575\/files\/IMG-7018.heic?v=1763222553","url":"https:\/\/enotecataddei.it\/products\/villa-mongalli-sagrantino-della-cima-2011","provider":"Enoteca Taddei","version":"1.0","type":"link"}