Les Cretes Valle D'Aosta Pinot Nero 2022
Imposte incluse.
Il Pinot Nero di Les Cretes nasce in Valle d’Aosta, precisamente ad Aymaville nella zona dell’Alta Savoia. Le radici della cantina risalgono alla metà del 1700, quando Bernardin Charrère acquistò un piccolo podere con annessa cantina e frantoio per le noci. Tempo dopo, il figlio Etienne continuò il lavoro del padre, inserendo anche la produzione di sidro e un’ulteriore macina per lavorare la farina. È con Louis che la produzione si ingrandì e si strutturò ulteriormente, dal momento che si iniziò a macinare frumento, segale e orzo, adeguandosi al mutare dei tempi. Fino agli anni ’50 è il figlio Antoine a dare nuova linfa all’attività di famiglia, introducendo la lavorazione delle olive da fuori valle e inserendo la produzione vitivinicola, lavorando ed esaltando vitigni autoctoni e le potenzialità territoriali. Oggi è Costantino ad aver ereditato tutta l’ultracentenaria storia della sua famiglia, puntando su una produzione completa, responsabile e dalla qualità rara.