Rosso dei Notri Tua Rita 2019

Il Rosso dei Notri è un vino che fa della giovinezza il proprio punto di forza, dove un interessante ventaglio di profumi apre a un sorso in cui è il tannino a evidenziarsi con vigore. Si tratta di un IGT Toscana dove il vitigno autoctono Sangiovese interagisce con maestria con uve internazionali, dando vita a un’etichetta altamente artigianale, che ci introduce ai grandi rossi realizzati dalla cantina Tua Rita. Una realtà produttiva che affonda le radici a Suvereto, e che fa dell’agricoltura biologica il proprio fondamento, al fine di mantenere i terreni e l’ambiente circostante in salute e in armonia. Il Rosso dei Notri prodotto dalla cantina Tua Rita si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino non troppo intenso, con leggeri riflessi color porpora. I profumi che si avvicendano al naso richiamano note di frutti di bosco, impreziosite da sfumature di spezie e aromi boisé. Al palato è di buon corpo, con un sorso complesso dove sono i tannini a evidenziarsi maggiormente, senza risultare però mai invasivi. Una bottiglia che trova la propria vocazione gastronomica con piatti di selvaggina e carne grigliata, ideale per accompagnare le future cene invernali. Servire a 16 gradi. 

VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 91+ PUNTI WINE ADVOCATE - MONICA LARNER