Tua Rita "Perlato del Bosco" Bianco 2023
Imposte incluse.
Il “Perlato del Bosco” Bianco è l’interpretazione che la cantina Tua Rita dà del vitigno a bacca bianca per eccellenza coltivato nella porzione di costa della Toscana, il Vermentino. Si tratta di una bottiglia che racconta, grazie a un’anima spiccatamente mediterranea, il paesaggio che circonda i vigneti da cui ha origine, quella “macchia” dove le erbe aromatiche recitano un ruolo primario, regalando profumi e sapori che si ritrovano al naso e in bocca. Il vino “Perlato del Bosco” Bianco si rivela all’occhio con un colore giallo paglierino. Il naso è attraversato da note che riportano alla macchia mediterranea, con aromi di erbe aromatiche che si mischiano a sensazioni più agrumate. All’assaggio è di corpo leggero, snello e beverino, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza e da una bella persistenza aromatica. Da abbinare ad antipasti caldi di pesce, formaggi freschi, sushi e sashimi, tartare di salmone. Servire a 9 gradi.