Guy Michel Champagne Brut Blanc de Blancs
Imposte incluse.
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs della Maison Guy Michel et Fils è uno Chardonnay in purezza che porta nel calice la finezza floreale e la ricchezza fruttata di uve di eccellente qualità. È una bottiglia dal profilo fresco e minerale, caratterizzata da un’immediata piacevolezza di beva. Il sorso conserva la giovanile fragranza aromatica, impreziosita da raffinati cenni d’evoluzione terziaria. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs di Guy Michel et Fils è il frutto della ricerca della finezza dell’eleganza tipica dei grandi Chardonnay. Alla vista conquista con un colore giallo chiaro dai riflessi brillanti e luminosi, attraversato da un perlage delicato, che sale sottile e molto persistente. All’olfatto regala un bouquet di grande finezza, caratterizzato da profumi floreali che ricordano il biancospino, la zagara, le fragranze agrumate di scorza di limone, gli aromi di pesca bianca, pera, mela golden, le morbide sfumature di miele d’acacia e di piccola pasticceria, i cenni delicati di mandorla e di frutta secca. Il sorso è limpido e scorrevole, con un frutto cremoso e maturo, che anticipa un finale di buona persistenza gustativa, connotato da sapidità e freschezza minerale. È la bottiglia ideale da degustare come aperitivo, con antipasti di mare o da portar a tavola per accompagnare un menù di pesce dai sapori semplici e delicati. Servire a 8 gradi.